COURS DE CUISINE - ANGLET







LE PLANNING DES COURS DU MOIS D'AVRIL 
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Atelier à Croquer sans hésiter
Parfois, l’envie est irrésistible. Et quand le besoin de croquer se fait pressant, le croustillant doit craquer sous la dent ! Ca y est, vous y êtes ? L’envie vous tenaille ? Bonne nouvelle, la pâte se plie en quatre pour que la cuisine puisse donner du craquant à la vie! Pourquoi s’en priver ? 
Au programme:
Les Samoussas
La Pastilla

* Date: le vendredi 14 avril
  Heure: 10h00-12h30

Tarif: 50€/Pers. -  Réservations terminées
 * la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
   le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Macarons 
Collection de Macarons de Printemps
"Les parfums d'avril, les secrets et tous les "trucs" pour les réussir... 
Chaque étape est décortiquée, préparation, dressage, cuisson...Vous dégusterez bien sûr, et vous les emporterez! Trois heures de bonheur assuré...

* Date: le samedi 15 avril (Reste 2 places)
  Heure: 10h00 - 13h00

  Tarif: 60€/Pers.-  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Brunch
Mettez du punch dans vos brunchs ! 
Repas favori des lève-tard du dimanche matin, le brunch est une façon idéale de faire le plein d’énergie après une délicieuse grasse matinée !
Venez  cuisiner et vous régaler en famille ou entre amis et vivre un épatant moment convivial!

* Date: le dimanche 30 avril (Complet)
  Heure: 10h00 - 13h00

 Tarif: 60€/Pers.- Réservations terminées
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Apéro-Dinatoire

Au Top des Tendances! 
Vous aimez être félicité(e) pour vos nouvelles idées culinaires et votre imagination ! 
Les "aaaaah" d’admiration et les "oooohhh" d’étonnement de vos convives 
vous mettent en émoi… Allez, allez, entre nous, avouez 
que c’est ce que vous préférez quand vous recevez! …Pour épater, nous allons vous apprendre à  réaliser 5 recettes 100% maison . On déguste bien sur!

*Date: le samedi 8 avril (Complet)
 Heure: 10h00 - 13h00

*Date: le samedi 22 avril (Complet)
 Heure: 10h00 - 13h00

 Tarif: 60€/Pers. - Réserver ce cours
 * la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
   le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites 
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Atelier Express Viva Espana
Invitez l'Espagne à votre table!
La gastronomie Espagnole jouit d'une excellente réputation et on lui doit une invention géniale... La paëlla!...et c'est la fiesta dans la cuisine!

Paëlla Royale (fruits de mer, poulet et chorizo)

*Date: le jeudi 6 avril
Heure:11h00-12h30

Tarif: 36€/Pers. -  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre  d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Gastronomie Italienne 
Bienvenue dans la Cité des Doges!
Sortez des gondoles, vous voilà maintenant dans la Cité des Doges ! La ville des amoureux vous accueille autour de ses richesses et Saveurs culinaires. A quoi pensez-vous ? Un tiramisu ? Oui, mais un vrai… Ça tombe bien, vous allez apprendre à réaliser trois recettes sélectionnées pas notre Chef , des recettes pour les puristes et les grands romantiques !
 Au programme:
• Bruschetta alla Parma
• Saltimbocca alla Romana
Risotto ai funghi porcini
Verrine Pannacotta

* Date: le vendredi 7 avril (Reste 2 places)
   Heure: 10H00 - 13h00

 Tarif: 60€/Pers. -  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Spécial Gâteau D'anniversaire
On n'a pas pu s'empêcher de vous faire ce cadeau!
Le mot est lâché et déjà nos papilles frétillent
On en use et on en abuse, et on a bien raison !
Venez apprendre les 3 règles d'or pour un gâteau d'anniversaire au top ! Saurez-vous ne pas perdre la tête face à ce Grand Tentateur au Chocolat?
Au programme: Gâteau d'anniversaire au Chocolat
Biscuit Chocolat
• Croustillant amande
 •Mousse Chocolat- Caramel
 Nappage Crème anglaise

* Date: le dimanche 2 avril (Reste 2 places)
   Heure: 14h00 - 17h00

 Tarif: 60€/Pers. -  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Sushis
Sushis and Co
Suite au succès de cette formule,il me semblait judicieux de la relancer.
Nous allons faire le tour de cette spécialité Japonaise dont les bienfaits sur l'organisme ne sont plus à prouver...Makis et Nigiris au programme.
 Le riz à Sushi n'aura plus de secret pour vous et
il n'aura pas été cuit à l'avance! C'est vous qui cuisinez !
Vous emportez vos Sushis pour les déguster en famille! Préparez les baguettes!

 *Date: le samedi 1er avril (Complet)
  Heure:10h00-13h00

*Date: le samedi 1er avril (Complet)
  Heure:14h30-17h00

 Tarif: 60€/Pers.-  Réserver ce cours 
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Ballade au Vieux Nice
Ah la gastronomie niçoise ! 
Tant de parfums et de saveurs dans ces spécialités de la Costa Azura !
Héritage à la fois de l’Italie et de la Provence, la cuisine niçoise c'est des plats gourmands et pleins de saveurs qui vont vous mettre l’eau à la bouche à leur simple évocation ! Vous dégustez avec le Chef!
Au programme:  
• L'incontournable Pissaladière
Les sympathiques et amusants Petits Farcis Niçois
Tiramisu Express importé de l'Italie

*Date: le mardi 4 avril
 Heure: 10h00 - 13h00

Tarif: 60€/Pers.- Réservations terminées
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
 le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Express Cuisine du Monde 
La Cuisine Thaïlandaise
Adeptes d’évasion, la cuisine Thaïe saura développer votre imagination en vous transportant dans les rues de Bangkok et en vous faisant déambuler dans les temples...
Les recettes Thaïes, ce sont avant tout des plats extraordinaires et typiques, qui vous feront voyager depuis votre cuisine. Embarquement immédiat !
 
Au programme:
• Curry de poulet thaï, khao phat (riz sauté)

*Date: le jeudi 13 avril
 Heure: 11h00 - 12h30

Tarif: 36€/Pers. - Réservations terminées
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
 le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Express Cuisine du Monde
Les Tajines
Véritable invitation au voyage, symbole de la cuisine Marocaine, le Tajine se situe au carrefour des épices et des aromates, du sucré et du salé, de la tradition et de l'interprétation...Un Must de la Cuisine Facile et Conviviale!
Vous dégusterez avec le Chef !

• Le Classique: Tajine Kefta aux oeufs et Tomate 

* Date: le  avril
 Heure: 11h00 - 12h30

Tarif: 36€/Pers. -   Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
 le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Parents-Enfants - Oh, mes P'tits Choux
Pour vivre avec votre enfant une expérience unique
Coachés par un Chef, vous apprendrez à confectionner ensemble 3 recettes adaptées à tous les palais !
Un cours alliant plaisir de partager un moment ensemble et activité pédagogique à travers des techniques de cuisine adaptées aux plus jeunes. 2h30 pour vivre avec votre enfant une expérience unique en cuisine (pour les enfants de 5 à 12 ans). Vous déguster sur place avec le Chef. Un cours sous le signe de la transmission.
1 réservation = 1 parent + 1 enfant.


Maintenant, vous allez réussir vos petits choux comme des chefs
. Réalisation de la Pâte à choux 
. Réalisation de la Crème pâtissière

 * Date: le vendredi 21 avril (Reste 2 places)
   Heure: 10h00-12h30

 Tarif: 60€/le Duo.- Réserver ce cours 
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Enfant"Petites Toques"
Les Madeleines
Bombée et moelleuse, la madeleine se déguste selon les plaisirs de chacun(e) et sa petite taille nous permet d’en manger plusieurs pour mieux allier les saveurs !

N'oubliez-pas vos petites boites pour ramener vos madeleines

* Date: le samedi 15 avril (Complet)
  Heure: 14h30- 16h00

 Tarif: 20€/Enfant - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Stage Vacances"Petits Chefs"
"STAGE SPÉCIAL VACANCES SCOLAIRES"
   DURÉE 2h00  Tarif: 36€/Enfant

Stage Enfants "Menu de Petits Chefs"
Attention, les Mini-Cuistots débarquent en cuisine !
Parce que le goût se développe quand on est enfant et que la passion de la cuisine se transmet dès le plus jeune âge...
Ils dégusteront sur place avec le Chef! 
. Roulade Italienne
. Risotto aux champignons
 
* Date: le jeudi 20 avril (Reste 5 places)
  Heure: 10h00 - 12h00 /12h30

 Tarif: 36€/Enfant - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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http://www.latelierculinaireetvous.com/2010/01/nos-stages-et-formations.html