CONSULTEZ LE PLANNING - COURS DE CUISINE-L'Atelier Culinaire et Vous



 

LE PLANNING DES COURS DU MOIS DE SEPTEMBRE




.............................................................................. 


Atelier Express 1h30 Cuisine Indienne
À la découverte  de la cuisine indienne
Partez en Inde le temps d'un atelier en venant apprendre à cuisiner de délicieuses recettes indiennes.
De deux choses l’une : soit vous êtes incollable sur l’Inde, sa cuisine, ses habitants et ses vaches sacrées, soit gourmand invétéré et curieux de cette cuisine enchanteresse!
Au programme:
• Poulet tandoori et son Dahl




*Date: le jeudi 7 septembre (Reste 5 places)
 Heure:11h00-12h30

Tarif: 36€/Pers. - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites 
................................................................................................................................

Atelier Oh! Mes P'tits Choux
Les Choux Craquelin
Maintenant, vous allez réussir vos petits choux comme des chefs...Et en préparer pleins! On vous donne "l'Astuce"  afin que la pâte à Choux n'ait plus de secret pour vous!  des choux qui assurément vous séduiront! Vous dégusterez, bien sûr et vous les emporterez !!! 2 heures de bonheur... 
* Date: le vendredi 8 septembre 
 Heure: 10h00 - 12h30 

Tarif: 50€/Pers. -Réserver ce cours
 * la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
 le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
................................................................................................................................

Atelier Apéro-Dinatoire 
On vous le dit et on vous le répète, il n’y a pas de mal à se faire du bien!

A l’apéritif, on aime faire nos gourmands, surtout face à ces petits mets qui nous font de l’œil ! Il devient impossible de leur dire non ! Amuses-bouche, verrines,mini-soupes, mousses,...L'apéritif fera bien plus que vous ouvrir l'appétit ! Pour vous régaler, nous allons vous apprendre à  réaliser 5 recettes 100% maison . On déguste bien sur!

* Date: le samedi 2 septembre (Complet)
  Heure: 10h00 - 13h00

* Date: le samedi 9 septembre (Complet)
  Heure: 10h00 - 13h00

* Date: le vendredi 22 septembre (Reste 5 places)
  Heure: 10h00 - 13h00

 Tarif: 60€/Pers. - Réserver ce cours
 * la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
   le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
 ................................................................................................................................ 
Atelier Express 1h30 Cuisine Mexicaine
La cuisine mexicaine est délicieuse, très variée et absolument originale. Embarquez avec nous dans cette exploration du Mexique par sa gastronomie! 
Vous y découvrirez des saveurs nouvelles et des combinaisons inhabituelles d'ingrédients qui créent des arômes complexes et des saveurs très riches.
Au programme:
• Enchiladas de poulet et Purée de haricots rouges

* Date: le jeudi 14 septembre
  Heure: 11h00 - 12h30

Tarif: 36€/Pers.-  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
.......................................................................................................................................
Atelier "Ça s'emballe"!
Quand la cuisine donne du craquant à la vie, pourquoi s’en priver ? 
Un emballage par ici, un autre par là… Bricks, Samoussas, ...Parfois, l’envie est irrésistible. Et quand le besoin de croquer se fait pressant, le croustillant doit craquer sous la dent ! Ça y est, vous y êtes ? L’envie vous tenaille ? Bonne nouvelle, la pâte se plie en quatre à l'Atelie ! Au programme: 

Techniques de pliage
Croustillant de Gambas au basilic
Bourek au Canard Confit, compotée de pommes cannelle • Samoussa de boeuf au Curry et à la Coriandre
Cigares aux Amandes, Miel et Fleur d'oranger

* Date: le vendredi 15 septembre (Reste 5 places)
  Heure: 10h00-13h00

 Tarif: 60€/Pers. -  Réserver ce cours
 * la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
   le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
................................................................................................................................
Atelier Gastronomie Italienne 
Bienvenue dans la Cité des Doges! 
Sortez des gondoles, vous voilà maintenant dans la Cité des Doges ! La ville des amoureux vous accueille autour de ses richesses et Saveurs culinaires. A quoi pensez-vous ? Un tiramisu ? Oui, mais un vrai… Ça tombe bien, vous allez apprendre à réaliser trois recettes sélectionnées pas notre Chef , des recettes pour les puristes et les grands romantiques !
 Au programme:
• Bruschetta alla Parma
• Saltimbocca alla Romana
Risotto ai funghi porcini
Verrine Pannacotta

* Date: le samedi 23 septembre (Reste 2 places)
  Heure: 10h00-13h00

Tarif: 60€/Pers. -Réserver ce cours 
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
 le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
.......................................................................................................................
Atelier Macarons 
Et rond et rond Petit Macaron 

Aaah les macarons… Qui peut résister à tant de gourmandise ? A la fois croquants et
fondants, on rêve tou(te)s de les réussir comme un chef ! Mais assez rêvé : n’attendez plus un miracle, venez apprendre toutes les étapes pour les réussir en un clin d’œil !
Vous verrez qu’avec un peu de patience, d’envie et de créativité vous parviendrez à créer de véritables trésors et ce, sans la moindre difficulté ! Vous dégusterez bien sûr, et vous les emporterez! Trois heures de bonheur assuré...

* Date: le samedi 16 septembre (Reste 5 places)
  Heure: 10h00- 13h00

 Tarif: 60€/Pers.-  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
   le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites

...................................................................................................................................................................
Atelier "Mes empanadas maison"

La nouveauté Street Food venue d'Amérique Latine!
Venez apprendre à préparer ces petits chaussons fourrés à déguster pour l'apéro ou en plat en version multi-goût! Vous emportez! Réalisation de la pâte maison
Empanadas Ricotta, Chèvre frais et Épinards
Empanadas au Boeuf en mode Mexicaine et Jalapeños
Empanadas au Thon épicé

Date: le  mardi 12 septembre
  Heure: 10h00 - 12h30

Tarif: 50€/Pers. - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
.................................................................................................

Atelier Brunch Vitaminé
Mettez du punch dans vos brunchs !
Nouvelle mode, puis nouvelle habitude alimentaire, le brunch déborde désormais sur la semaine. Idéal pour faire le plein d’énergie après une délicieuse grasse matinée !
Venez  cuisiner et vous régaler en famille ou entre amis et vivre un épatant moment
convivial! Nous allons vous apprendre à  réaliser 5 recettes vitaminées 100% maison . On déguste bien sur!

* Date: le jeudi 21 septembre (Complet)
  Heure: 10h00 - 13h00

 Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
.........................................................................................................................................
SushiS and Co

Suite au succès de cette formule,il nous semblait judicieux de la relancer.
Nous allons faire le tour de cette spécialité Japonaise dont les bienfaits sur l'organisme ne sont plus à prouver...Makis et Nigiris au programme.
Le riz à Sushi n'aura plus de secret pour vous et
il n'aura pas été cuit à l'avance! C'est vous qui cuisinez !
Vous emportez vos Sushis pour les déguster en famille! Préparez les baguettes!

*Date: le samedi 30 septembre (Reste 5 places)
 Heure:10h00-13h00

Tarif: 60€/Pers.-  Réserver ce cours 
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
................................................................................................................................

 Atelier Parents-Enfants
Cuisiner avec les enfants Les Nems
Mettre la main à la pâte et vous aider à cuisiner ? C’est bien connu, les enfants adorent faire comme les grands ! 
C’est parti pour l’atelier cuisine, votre petit chef en herbe va adorer vous aider à concocter de délicieux plats de ses dix petits doigts. On dose, on mélange et on s’amuse ! Faites-lui découvrir les joies de la cuisine, il sera content de partager cela avec vous !
 Un cours sous le signe de la transmission. 
1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

• Bruschetta alla Parma
Risotto aux Cèpes
Verrine Pannacotta

 * Date: le dimanche 24 septembre (Reste 4 places)
   Heure: 10h00-12h30

 Tarif: 60€/le Duo.- Réserver ce cours 
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
................................................................................................................................

Enfant"Petites Toques"
Goûter Chocovore!

Atelier spécial pour les accros de la tablette!
N'oubliez pas vos Petites Boites pour emporter vos réalisations! 

• Original Brownie
Smoothie tendresse au Chocolat

* Date: le samedi 16 septembre (Reste 4 places)
  Heure: 14h30- 16h00

Tarif: 20€/Enfant - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
 le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
.................................................................................................................................  


http://www.latelierculinaireetvous.com/2010/01/nos-stages-et-formations.html